Рецепт: Брускетта со спаржей Ингредиенты 4 куска хлеба по вкусу 12 стеблей тонкой зеленой спаржи 2 зубчика чеснока сок ½ лимона 2 ст. л. оливкового масла веточка укропа Режим: Гриль Время: 40 мин. Порции: 4 Приготовление Шаг 1 Отрежьте у спаржи твердые «корешки». Стебли можно зачистить с помощью
Рецепт: Брускетта со спаржей
Ингредиенты
- 4 куска хлеба по вкусу
- 12 стеблей тонкой зеленой спаржи
- 2 зубчика чеснока
- сок ½ лимона
- 2 ст. л. оливкового масла
- веточка укропа
Режим: Гриль
Время: 40 мин.
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Отрежьте у спаржи твердые «корешки». Стебли можно зачистить с помощью овощечистки. Нарежьте спаржу по размеру кусков хлеба.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте его с оливковым маслом и лимонным соком.
Шаг 3
Хлеб подсушите. Для этого выложите его в форму для микроволновой печи и готовьте в режиме «Гриль» 12 мин.
Шаг 4
Выложите на хлеб спаржу. Готовьте 10 мин. при мощности 60%. Полейте соусом и готовьте еще 10 мин. в режиме «Гриль». Украсьте укропом. Подавайте сразу.
Источник: