Луковый клопс — «Видео уроки»

Луковый клопс Мясо нарезать на порционные куски, слегка отбить и обжарить на масле с обоих сторон. Переложить в кастрюлю и обжарить в этом масле лук. Переложить лук к мясу. Залить мясо горячей водой, посолить, поперчить. Закрыть крышкой и тушить 50-60 минут. За 10 минут до готовности добавить

Луковый клопс

Мясо нарезать на порционные куски, слегка отбить и обжарить на масле с обоих сторон. Переложить в кастрюлю и обжарить в этом масле лук. Переложить лук к мясу. Залить мясо горячей водой, посолить, поперчить. Закрыть крышкой и тушить 50-60 минут. За 10 минут до готовности добавить сметану смешанную с мукой. Протушить 8-10 минут на малом огне.

 

Говядина 225 г.

Лук 1 шт.

Сметана 3 ст.л.

Мука 1 ч.л.

Вода 60 мл.

Соль

Перец

Масло для жарки

 

1-на порция. Время приготовления 75 минут.

 

Источник: rollbox.su

Читайте также  Саб-сэндвичи с ростбифом и рапини - «Фаст-фуд»
Win 10