Клюквенно-яблочный соус с грецкими орехами — «Соусы»

Клюквенно-яблочный соус с грецкими орехами — подробный рецепт приготовления. 30 мин. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) — 240 мл. 3/4 стакана (ст.) — 180 мл. 1/2 стакана (ст.) — 120 мл. 1/3 стакана (ст.) — 80 мл. 1/4 стакана (ст.) — 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) — 15

Клюквенно-яблочный соус с грецкими орехами — подробный рецепт приготовления.

30 мин.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 450 гр. свежей клюквы
  • 1 ст. нарезанных яблок
  • 1 ст. нарезанных грецких орехов
  • 1/2 ст. изюма
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. воды
  • 1/4 ст. ликера Гранд Марнье
  • Сок 1/2 апельсина
  • Сок 1/2 лимона
  • 1 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. свеженатертого мускатного ореха

Рецепты с похожими ингредиентами: клюква, яблоки, орехи грецкие, ликер гранд марнье, Апельсиновый сок, лимонный сок, мускатный орех, корица, изюм

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Закипятите воду с сахаром в большой кастрюле. Добавьте клюкву и снова доведите до кипения, затем убавьте огонь.
    Добавьте яблоки, грецкие орехи, изюм, Гранд Марнье, апельсиновый и лимонный соки, корицу и мускатный орех, и варите 10-15 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте соусу остыть.
  2. Подавайте в соуснике к индейке или любому праздничному блюду.
    Выход: 4-5 ст.

Источник: rollbox.su

Читайте также  Лахмаджун - «Закуски»
Win 10