Чили по-техасски — «Видео уроки»

Чили по-техасски Разогреть масло на сковороде. Спассеровать лук, сладкий перец и сельдерей до образования золотистой корочки. Выложить овощи из сковороды. Обжарить фарш до золотистого цвета, снова положить овощи в сковороду, добавить паприку, порошок чили и помидоры с соком.Накрыть крышкой и тушить

Чили по-техасски

Разогреть масло на сковороде. Спассеровать лук, сладкий перец и сельдерей
до образования золотистой корочки. Выложить овощи из сковороды.
Обжарить фарш до золотистого цвета, снова положить овощи в сковороду, добавить паприку, порошок чили и помидоры с соком.Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около часа, добавить фасоль и тушить еще 5 минут.

Фарш говядина 225 г.

Сельдерей стебель 35 г.
Сладкий перец 1/2 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Помидоры в собственном соку 250 г.
Фасоль консервированная красная 240 г.
Паприка 1/4 ч.л.
Чили порошок 1/4 ч.л.
Масло оливковое 30 мл.

 

Время приготовления 80 минут. 2-ве порции.

 

 

 

Источник: rollbox.su

Читайте также  Ризотто с овощами - «Блюда из круп»
Win 10