Биточки пшенные — «Видео уроки»

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: БИТОЧКИ ПШЕННЫЕ В кипящую воду добавить соль, сахар, всыпать промытое пшено и, помешивая, варить 15-20 минут. Затем кастрюлю с кашей накрыть крышкой и поставить на 25- 30 минут для упревания. Готовой каше дать несколько остыть, а потом,

 

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»:

БИТОЧКИ ПШЕННЫЕ

В кипящую воду добавить соль, сахар, всыпать промытое пшено и, помешивая, варить 15-20 минут. Затем кастрюлю с кашей накрыть крышкой и поставить на 25- 30 минут для упревания. Готовой каше дать несколько остыть, а потом, смочив руки в холодней воде, разделать биточки, обвалять их в муке или сухарях и поджарить на сковороде с маслом. Подают биточки с киселем, сметаной, маслом и молочным соусом. На 2 стакана пшена — 5 стаканов воды или молока, 1 ст. ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 1/2 стакана толченых сухарей, 2-3 ст. ложки масла.

 

В видео рецепте:

Пшена 100г

Молоко 300 мл.

Сахар 1 ст.л.

Соль 1/4 ч.л.

Сухари 30 г.

Сметана 2 ст.л.

Масло для жарки

Время приготовления 55 минут. 2-ве порции.

 

Источник: rollbox.su

Читайте также  Печёный фенхель с сыром - «Праздничные рецепты»
Win 10