Ингредиенты капуста — 1/2 небольшого кочана морковь — 2 шт. панировочные сухари — 100 гр. яйца — 2 шт. фарш — 500 гр. растительное масло — 2 ст. л. соль перец чеснок по желанию сыр — 150 гр. Простое блюдо из доступных продуктов — капустная запеканка с мясным фаршем станет отличным сытным ужином для
Ингредиенты
- капуста — 1/2 небольшого кочана
- морковь — 2 шт.
- панировочные сухари — 100 гр.
- яйца — 2 шт.
- фарш — 500 гр.
- растительное масло — 2 ст. л.
- соль
- перец
- чеснок по желанию
- сыр — 150 гр.
Простое блюдо из доступных продуктов — капустная запеканка с мясным фаршем станет отличным сытным ужином для всей семьи. Результат понравится всем любителям капустных блюд, ведь запеканка получается настолько нежной и сочной, что этот рецепт будет повторяться на кухне не один раз. Стоит взять на заметку.
Приготовление
Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на тёрке. К капусте и моркови добавить панировочные сухари, яйца, фарш, все специи и хорошо перемешать. Противень или форму для запекания смазать растительным маслом, выложить получившуюся смесь на противень толщиной примерно 2 сантиметра. Запекать в разогретой духовке до 220 градусов 30 минут, затем посыпать тёртым сыром и отправить в духовку ещё на 15 минут.
В такое блюдо из фарша по желанию можно добавить чеснок и зелень это уже на ваше усмотрение. Сыр можно не добавлять, а так-же можно добавить ваши любимые специи.
Источник: