Ингредиенты Тыква (мякоть) — 700 г. Лук красный — 100 г. Картофель (очищенный) — 220 г. Имбирь — 15 г. Оливковое масло — 2 ст.л Вода — 1 л Соль — 2 щепотки Черный молотый перец — 1 щепота Соус чили (по желанию) — 1 ч.л Самый вкусный суп из тыквы как в ресторане. Невозможно оторваться! Быстрый обед,
Ингредиенты
- Тыква (мякоть) — 700 г.
- Лук красный — 100 г.
- Картофель (очищенный) — 220 г.
- Имбирь — 15 г.
- Оливковое масло — 2 ст.л
- Вода — 1 л
- Соль — 2 щепотки
- Черный молотый перец — 1 щепота
- Соус чили (по желанию) — 1 ч.л
Самый вкусный суп из тыквы как в ресторане. Невозможно оторваться! Быстрый обед, когда хочется чего то нового и особенного. Готовится очень просто и легко.
Приготовление
Подготовить все овощи.
Обжарить сперва лук, затем добавить имбирь.
Добавить картофель, периодически помешивать и жарить на масле.
Добавить немного воды.
Нарезать тыкву и добавить к остальным овощам.
Залить водой и варить 15 минут.
В конце заправить суп.
В отдельные порции натереть сыр дорлю и добавить тыквенные семечки.
Источник: