Тыква с урюком в молочном соусе — «Видео уроки»

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: ТЫКВА С УРЮКОМ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле. Урюк нашинковать, смешать с тыквой, сложить горкой на сковороду, смазанную маслом, залить молочным соусом (см. стр. 220) и сахаром, сверху

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»:

ТЫКВА С УРЮКОМ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ

Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле. Урюк нашинковать, смешать с тыквой, сложить горкой на сковороду, смазанную маслом, залить молочным соусом (см. стр. 220) и сахаром, сверху засыпать толчеными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь.

 

Тыквы — 150 г,
урюка — 75 г,
сливочного масла -15 г,
сахара — 5 г,
молока — 50 г,
муки пшеничной — 5 г,
сухарей белых — 5 г.

 

 

Запекалось 25 минут при температуре 190*С. 2-ве порции.

Источник: rollbox.su

Читайте также  Морковный крем-суп с тимьяном - «Первые блюда»
Win 10