Ингредиенты слоеное тесто — 2 пласта варенье — 100 гр. крахмал картофельный — 1 ст. л. Начинка может быть любая, как сладкая, так и не сладкая, например: колбаса, сыр, грибы, мясной фарш, рыба (рыбные консервы, мне нравится со шпротами )) и т. д Я делала сладкие слойки, в качестве начинки
Ингредиенты
- слоеное тесто — 2 пласта
- варенье — 100 гр.
- крахмал картофельный — 1 ст. л.
Начинка может быть любая, как сладкая, так и не сладкая, например: колбаса, сыр, грибы, мясной фарш, рыба (рыбные консервы, мне нравится со шпротами )) и т. д
Я делала сладкие слойки, в качестве начинки использовала клубничное варенье предварительно загустив его крахмалом.
Приготовление
Варенье поставить на газ, нагреть, добавить крахмал, варить до загустения остудить. Тесто полностью разморозить, не раскатывая нарезать на части, у меня пласты не большие и из двух вышло 4 части, сделать надрезы как указано на видео, выложить варенье, свернуть и выпекать 15 минут при 180 гр. время выпекания зависит от духовки.
Источник: