Шпинат, запеченный с яйцом — «Видео уроки»

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ШПИНАТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЯЙЦОМ Перебранный и промытый шпинат нарезать и отварить в подсоленной воде; затем откинуть отваренный шпинат на сито или дуршлаг и дать стечь воде, после чего переложить шпинат на сковороду с подогретым маслом,

 

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»

ШПИНАТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЯЙЦОМ

Перебранный и промытый шпинат нарезать и отварить в подсоленной воде; затем откинуть отваренный шпинат на сито или дуршлаг и дать стечь воде, после чего переложить шпинат на сковороду с подогретым маслом, слегка обжарить его, разровнять на сковороде, залить яйцами, взбитыми с молоком, и запечь в духовом шкафу. При подаче на стол посыпать сверху зеленью петрушки или укропом. На 1/2 кг свежего шпината 1/3 стакана молока, 3-4 яйца, 2 ст. ложки масла.

 

В видео рецепте:

Шпинат 170 г.

Молоко 35 мл.

Яйцо 2 шт.

Масло растительное 2 ст.л.

 

Запекалось при температуре 180*С — 15 минут.

Время приготовления 30 минут. 2 порции.

 

Источник: rollbox.su

Читайте также  Идеальная перевёрнутая яичница-глазунья - «Закуски»
Win 10