Рыбная запеканка — «Блюда из рыбы»

Ингредиенты Рыбное филе (любое) — 1 кг Яйцо куриное — 2 шт. Сливки (11%) — 100 мл. Твердый сыр — 100 гр. Соль — 6 гр. Смесь перцев — 2 гр. Сухой укроп — 3 гр. Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Получается сочным, насыщенным и ароматным. Подается с овощами и зеленью. Особенно вкусным

Ингредиенты

  • Рыбное филе (любое) — 1 кг
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Сливки (11%) — 100 мл.
  • Твердый сыр — 100 гр.
  • Соль — 6 гр.
  • Смесь перцев — 2 гр.
  • Сухой укроп — 3 гр.

Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Получается сочным, насыщенным и ароматным. Подается с овощами и зеленью. Особенно вкусным получается сочетание данной запеканки с картофельным пюре.

Приготовление

Нарезать рыбу небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания.
Добавить соль, специи и сухой укроп.
Смешать яйца, добавить сливки и оставшиеся соль и специи. Хорошо смешать.
Залить получившейся смесью рыбу. Немного раздвинуть кусочки рыбы, чтобы смесь проникла между ними.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 180 °C, 30 мин.
Видео рецепт:


Источник: rollbox.su

Читайте также  Лосось с рисом и сладким перцем, маринованным по-тайски - «Меню диеты»
Win 10