Рецепт: Быстрый ростбиф с румяной корочкой Ингредиенты 400 г мякоти говядины 3 зубчика чеснока растительное масло соль и перец по вкусу Режим: 11 Время: 30 мин. Порции: 2 Приготовление Шаг 1 Очистите мясо от пленок, чтобы поверхность была ровной. Шаг 2 Смажьте мясо растительным маслом. Пропустите
Рецепт: Быстрый ростбиф с румяной корочкой
Ингредиенты
- 400 г мякоти говядины
- 3 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
Режим: 11
Время: 30 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Очистите мясо от пленок, чтобы поверхность была ровной.
Шаг 2
Смажьте мясо растительным маслом. Пропустите чеснок через пресс. Натрите мясо чесноком, солью и перцем.
Шаг 3
Выложите мясо на низкую решетку, подставьте блюдо для стекания жира.
Шаг 4
Готовьте мясо в режиме №11, выставив вес. Переверните мясо во время цикла после звукового сигнала и доготовьте оставшееся время.
Шаг 5
Перед подачей дайте мясу отдохнуть 10 мин. под фольгой.
Источник: