Пряные куриные бедрышки с грибами — «Видео уроки»

Пряные куриные бедрышки с грибами Смешайте сливочное масло с чесноком и травами, чтобы получилось густая паста. Аккуратно отделите кожицу, поместите под кожицу масло с травами. Посолите и поперчите. Поместите на противень бедрышки. Запекайте при температуре 190*С 50-60 минут время от времени

Пряные куриные бедрышки с грибами

Смешайте сливочное масло с чесноком и травами, чтобы получилось густая паста. Аккуратно отделите кожицу, поместите под кожицу масло с травами. Посолите и поперчите. Поместите на противень бедрышки. Запекайте при температуре 190*С 50-60 минут время от времени поливая сверху выделяющимся соком.

В сотейнике обжарьте в течении 2-3 минут мелко нарезанный лук, добавьте очищенные и нарезанные шампиньоны и обжарьте минут пять. Залейте бульоном и вином. Посолите и тушите на среднем огне 15 минут.

 

Куриные бедрышки 2 шт.

Шампиньоны 200 г.

Лук 1 шт.

Вино белое 50 мл.

Бульон 100 мл.

Чеснок 1 зуб.

Укроп 1 ч.л.

Розмарин 1/6 ч.л.

Петрушка 1 ч.л.

Красный перец 1/6 ч.л.

Соль

 

Время приготовления 60 минут. 2-ве порции.

Источник: rollbox.su

Читайте также  Курица в соусе со шпинатом и артишоками - «Все рецепты»
Win 10