Праздничные ромовые шарики — «Десерты»

Ромовые шарики – популярное рождественское угощение в Европе и англоговорящих странах. Готовятся из измельчённого печенья и орехов в виде небольших трюфелей и не требуют выпекания. Как видно из названия, этот десерт содержит ром, и поскольку шарики не подвергаются тепловой обработки, алкоголь в них

Ромовые шарики – популярное рождественское угощение в Европе и англоговорящих странах. Готовятся из измельчённого печенья и орехов в виде небольших трюфелей и не требуют выпекания. Как видно из названия, этот десерт содержит ром, и поскольку шарики не подвергаются тепловой обработки, алкоголь в них сохраняется. Дайте ромовым шарикам настояться в течение дух суток и пробуйте вместе с друзьями!

25 мин. плюс время охлаждения
Сложность: легко
Количество: 36 шариков
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 ст. мелкой крошки ванильного вафельного печенья
  • 1,5 ст. сахарной пудры, разделите
  • 0,5 ст. грецких орехов, поджаренных и мелко порубленных
  • 1/4 ст. + 1 ст. л. тёмного рома
  • 1/4 ст. тёмного кукурузного сиропа
  • 2 ст. л. сливочного масла, растопленного

Рецепты с похожими ингредиентами: вафельное печенье, орехи грецкие, кукурузная патока, ром

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В большой миске смешайте измельчённое вафельное печенье, 1 ст. сахарной пудры, грецкие орехи, ром, кукурузный сироп и сливочное масло. Замесите смесь.
  2. Скатайте шарики размером 2,5 см. и обваляйте их в оставшейся сахарной пудре. Выложите ромовые шарики на противень, накройте полиэтиленовой плёнкой и оставьте на 48 часов.

Источник: rollbox.su

Читайте также  Картошка фри из маниока с майонезным соусом мохо - «Закуски»
Win 10