Польские булочки — «Видео уроки»

Польские булочки Мука 350 г. Молоко 100 мл. Сахар 100 г. Яйцо 1 шт. Маргарин 100 г. Дрожжи 25 г. Соль 1/4 ч.л. В теплом молоке растворить дрожжи и дать постоять 15 мин. Положить взбитое с сахаром яйцо и натертый маргарин.Добавить соль, муку и замесить не очень крутое тесто. Дать постоять полчаса.

Польские булочки

Мука 350 г.
Молоко 100 мл.
Сахар 100 г.
Яйцо 1 шт.
Маргарин 100 г.
Дрожжи 25 г.
Соль 1/4 ч.л.

В теплом молоке растворить дрожжи и дать постоять 15 мин. Положить взбитое с сахаром яйцо и натертый маргарин.Добавить соль, муку и замесить не очень крутое тесто. Дать постоять полчаса. тесто раскатать в пласт и свернуть в рулет. Поставить в холодильник на 15 мин. Нарезать на кусочки и выпекать 20-25 минут при температуре 180*С.

Получилось 19 шт.

Время прготовления 85 минут.

Источник: rollbox.su

Читайте также  Поповеры с чёрным перцем и сыром азиаго - «Выпечки»
Win 10