Ингредиенты Для теста: Мука — 1 кг Вода — 500 мл Дрожжи — 1 упаковка Оливковое масло — 40 мл Соль — 1 ч.л Сахар — 2 ст.л Для соуса: Томаты в собственном соку — 380 г Томатный сок — 380 мл Соль — 1 ч.л Сахар — 2 ч.л Прованские травы — 1 ст.л Чеснок — 1 ч.л Перец — 1 ч.л Для пиццы: Помидоры — 1 шт
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука — 1 кг
- Вода — 500 мл
- Дрожжи — 1 упаковка
- Оливковое масло — 40 мл
- Соль — 1 ч.л
- Сахар — 2 ст.л
- Для соуса:
- Томаты в собственном соку — 380 г
- Томатный сок — 380 мл
- Соль — 1 ч.л
- Сахар — 2 ч.л
- Прованские травы — 1 ст.л
- Чеснок — 1 ч.л
- Перец — 1 ч.л
- Для пиццы:
- Помидоры — 1 шт
- Сыр — 200 г
- Шампиньоны — 300 г
- Копченая курица — 200 г
- Консервированные ананасы — 100 г
Пицца с ананасами и курицей
Приготовление
Первым делом готовим тесто для этого в емкость в которой будете замешивать отправляем оливковое масло.
Всыпаем соль и сахар
Вливаем воду.
Добавляем дрожжи с мукой.
И вымешиваем тесто.
Затем тесто разделяем на кусочки по 70 г. и отправляем в холодильник на сутки.
После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.
Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.
Измельчаем все при помощи блендера и отправляем в холодильник на пару часов.
Затем помидоры, шампиньоны и куриную грудку нарезаем на тонкие слайсы.
После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.
На тесто выкладываем соус, курицу, ананасы, томаты, шампиньоны, сыр.
И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 15 минут.
Источник: