Пицца «Гавайская» — «Кулинарные рецепты»

Ингредиенты Для теста: Мука — 1 кг Вода — 500 мл Дрожжи — 1 упаковка Оливковое масло — 40 мл Соль — 1 ч.л Сахар — 2 ст.л Для соуса: Томаты в собственном соку — 380 г Томатный сок — 380 мл Соль — 1 ч.л Сахар — 2 ч.л Прованские травы — 1 ст.л Чеснок — 1 ч.л Перец — 1 ч.л Для пиццы: Помидоры — 1 шт

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука — 1 кг
  • Вода — 500 мл
  • Дрожжи — 1 упаковка
  • Оливковое масло — 40 мл
  • Соль — 1 ч.л
  • Сахар — 2 ст.л
  • Для соуса:
  • Томаты в собственном соку — 380 г
  • Томатный сок — 380 мл
  • Соль — 1 ч.л
  • Сахар — 2 ч.л
  • Прованские травы — 1 ст.л
  • Чеснок — 1 ч.л
  • Перец — 1 ч.л
  • Для пиццы:
  • Помидоры — 1 шт
  • Сыр — 200 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Копченая курица — 200 г
  • Консервированные ананасы — 100 г

Пицца с ананасами и курицей

Приготовление


Первым делом готовим тесто для этого в емкость в которой будете замешивать отправляем оливковое масло.
Всыпаем соль и сахар
Вливаем воду.
Добавляем дрожжи с мукой.
И вымешиваем тесто.
Затем тесто разделяем на кусочки по 70 г. и отправляем в холодильник на сутки.
После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.
Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.
Измельчаем все при помощи блендера и отправляем в холодильник на пару часов.
Затем помидоры, шампиньоны и куриную грудку нарезаем на тонкие слайсы.
После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.
На тесто выкладываем соус, курицу, ананасы, томаты, шампиньоны, сыр.
И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 15 минут.
Источник: rollbox.su

Читайте также  Гуакамоле - «Соусы»
Win 10