Ингредиенты филе куриного бедра — 500 гр. майонез — 100 гр. сыр — 150 гр. помидоры — 2-3 шт. чеснок — 3 зубчика перец чёрный молотый — по вкусу Мясо по-французски. Рецепт мяса по французски в духовке из куриного филе уже наверное знает каждый, но почему-то этот простой рецепт не у всех получается
Ингредиенты
- филе куриного бедра — 500 гр.
- майонез — 100 гр.
- сыр — 150 гр.
- помидоры — 2-3 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- перец чёрный молотый — по вкусу
Мясо по-французски. Рецепт мяса по французски в духовке из куриного филе уже наверное знает каждый, но почему-то этот простой рецепт не у всех получается вкусно и правильно. Я покажу, как правильно сделать вкусное мясо по французски. В этом рецепте можно дополнительно использовать жареные грибы (шампиньоны), заменить курицу на свинину, добавить ананасы, использовать фарш.
Приготовление
Куриное филе помыть, обсушить. Майонез смешать с чесноком натёртым на мелкой тёрке. Помидоры нарезать кружочками. В форму для запекания и противень выложить мясо, смазать его майонезом с чесноком, посыпать перцем, выложить на каждый кусочек мяса кружок помидора. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать сверху сыром. Запекать в духовке до готовности.
Источник: