Ингредиенты морской коктейль — 500г; лавровый лист, перец горошком, душистый перец горошком Маринад: растительное масло — 5ст.л; уксус 9% — 2ст.л; сахар — 2 ч.л; соль — 1 ч.л; чеснок — 3 зуб; смесь перцев, перец красный сладкий молотый (паприка) Приготовление Отличный морской коктейль для
Ингредиенты
- морской коктейль — 500г;
- лавровый лист, перец горошком, душистый перец горошком
- Маринад:
- растительное масло — 5ст.л;
- уксус 9% — 2ст.л;
- сахар — 2 ч.л;
- соль — 1 ч.л;
- чеснок — 3 зуб;
- смесь перцев, перец красный сладкий молотый (паприка)
Приготовление
Отличный морской коктейль для приготовления салатов,хотя можно и просто так его поесть…
Морской коктейль разморозила.В небольшой кастрюле вскипятила воду .Бросила в воду черный и душистый перец горошком и лаврушку и довела до кипения..В кипящую воду поместила морской коктейль на 1 минуту.Воду слить с помощью дуршлага.
В пиалушке сделала маринад,перемешала до растворения соли и сахара и смешала с морским коктейлем.Убрала на ночь в холодильник.
Коктейль готов к употреблению.
Приятного аппетита!!!
И еще хочу показать салатик с маринованным морским коктейлем
Состав: салат «Айсберг»,огурцы,помидоры черри,лук порей,красный сладкий перчик,вареные яйца,морской коктейль
Заливка: оливковое масло,французская зерновая горчица,соль,перец
Еще немного овощи и яйца посолила сверху и слегка полила крем -бальзамиком.
В заливку лимонный сок добавлять не стала (обычно добавляю),т.к. в морском коктейле есть уксус.
Замечательный салатик получился!
Источник: