Блины из картофеля с начинкой из мясного фарша Картофель натреть в комбайне или на мелкой терке добавить яйцо, соль, соду, муку и перемешать. Фарш смешать с приправами, посолить, добавить намного воды. На разогретой сковороде выложить блин из картофеля затем лепешку из фарша и сверху картофельное
Блины из картофеля с начинкой из мясного фарша
Картофель натреть в комбайне или на мелкой терке добавить яйцо, соль, соду, муку и перемешать. Фарш смешать с приправами, посолить, добавить намного воды. На разогретой сковороде выложить блин из картофеля затем лепешку из фарша и сверху картофельное тесто. жарить по 10 мин с каждой стороны.
Картофель 700 г
Яйцо 1 шт.
Мука 2 ст.л.
Мясной фарш 200 г.
Мука 2 ст.л.
Сода 1/4 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Приправы
Источник: