Картофель с солеными грибами — «Видео уроки»

Постный стол: Картофель с солеными грибами Картофель отварить в подсоленной воде, очистить, нарезать ломтиками, подрумянить в кипящем растительном масле. Затем выложить слоями на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, перекладывая солеными грибами, обжаренными в растительном масле

 

Постный стол:

Картофель с солеными грибами

Картофель отварить в подсоленной воде, очистить, нарезать ломтиками, подрумянить в кипящем растительном масле. Затем выложить слоями на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, перекладывая солеными грибами, обжаренными в растительном масле с луком. Последний слой — картофель — посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть маслом. Запечь в духовке.

 

Рецепт от сайта https://www.pravoslavie.ru/put/1830.htm

 

В видео рецепте:

Картофель в мундире 350 г.

Грибы соленые 110 г.

Лук 1 шт.

Сухари 2 ст.л.

Масло растительное 50 г.

 

Запекалось при температуре 200*С — 15 минут.

2-ве порции.

 

P.S.Перед обжаркой грибы вымочить в холодной воде.

 

Источник: rollbox.su

Читайте также  Запеканка со шпинатом, пшеном и курицей - «Блюда из круп»
Win 10