Ингредиенты молоки — 1 кг. соль — 1 ч. л. без горки мука — 100 гр. масло растительное Многие не любят молоки, но они даже не знают на сколько это вкусный деликатес. Если Вам когда ни-будь посчастливится приобрести горбушу с молоками, то не выбрасывайте молоки, а приготовьте из них вот такое вкусное
Ингредиенты
- молоки — 1 кг.
- соль — 1 ч. л. без горки
- мука — 100 гр.
- масло растительное
Многие не любят молоки, но они даже не знают на сколько это вкусный деликатес. Если Вам когда ни-будь посчастливится приобрести горбушу с молоками, то не выбрасывайте молоки, а приготовьте из них вот такое вкусное блюдо. Я очень часто покупаю молоки и готовлю их всегда по этому рецепту. Такие молоки подойдут к любому гарниру, я предпочитаю их есть без гарнира.
Приготовление
Молоки хорошо промыть, очистить, добавить к ним соль, хорошо перемещать. Обвалять в муке. Жарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Источник: