Инжир в тесте – интересная закуска для вечеринок, которая, несомненно, понравится вашим гостям. Сочные ломтики инжира кладутся на кусочек козьего сыра, оборачиваются полосками теста так, чтобы инжир наполовину был виден, и запекаются в духовке. В приготовлении используется покупное слоёное тесто,
Инжир в тесте – интересная закуска для вечеринок, которая, несомненно, понравится вашим гостям. Сочные ломтики инжира кладутся на кусочек козьего сыра, оборачиваются полосками теста так, чтобы инжир наполовину был виден, и запекаются в духовке. В приготовлении используется покупное слоёное тесто, нарезанное на тонкие полоски. После выпекания инжир станет ещё сочнее и приобретёт более насыщенный вкус, который превосходно сочетается с терпко-сливочным вкусом сыра и хрустящей слоёной корочки.
30 мин.
Сложность: легко
Количество: 30 снеков
Рецепт приготовления:
Разрежьте лист размороженного слоёного теста на пять продольных полос, затем разрежьте поперёк на три части, чтобы получилось 15 прямоугольников. Разрежьте каждый прямоугольник по диагонали, чтобы сделать 30 треугольников. Выложите по 0,5 ч. л. козьего сыра на каждый треугольник и накройте четвертиной инжира. Оберните тесто вокруг инжира и прижмите, чтобы запечатать. Выложите на застеленный пергаментом противень, смажьте тесто взбитым яйцом и выпекайте при температуре 200°С до золотистого цвета, 18-20 минут.
Рецепты с похожими ингредиентами: тесто слоеное, сыр козий, инжир
Источник: