Ягодный соус к мясу — подробный рецепт приготовления. Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) — 240 мл. 3/4 стакана (ст.) — 180 мл. 1/2 стакана (ст.) — 120 мл. 1/3 стакана (ст.) — 80 мл. 1/4 стакана (ст.) — 60 мл. 1 столовая
Ягодный соус к мясу — подробный рецепт приготовления.
Время: 2 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 24
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 гр. свежей или замороженной клюквы
- 1 ст. апельсинового сока
- 1/2 ст. коричневого сахара
- 1/2 ст. сахара
- 1/2 ст. виски
- 1 ст. черники
- 1/2 ст. малины
Рецепты с похожими ингредиентами: клюква, черника, малина, сахар коричневый, виски
Приготовление блюда по рецепту:
- Положите клюкву, апельсиновый сок, коричневый сахар, сахар-песок и виски в большой сотейник и доведите до слабого кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 15 минут.
- Добавьте чернику и малину и готовьте еще 3-4 минуты. Снимите с огня и охладите, затем перелейте в банку и держите в холодильнике до сгущения.
Источник: