Постное печенье Хворост, без яиц. В посуде смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавляем коньяк и воду. Замешиваем тесто. Готовое тесто помещаем в полеэтиленовый пакет на 20 минут. Затем тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем на полоски. Обжариваем полоски в горячем масле. Готовое
Постное печенье Хворост, без яиц.
В посуде смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавляем коньяк и воду. Замешиваем тесто. Готовое тесто помещаем в полеэтиленовый пакет на 20 минут. Затем тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем на полоски. Обжариваем полоски в горячем масле. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Мука 100 г.
Вода 50 мл.
Сахар 1/2 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Коньяк 1 ч.л.
Источник: