Хрустящие картофельные спиральки во фритюре — «Кулинарные рецепты»

Ингредиенты картофель — 4 шт крахмал — 3 ст.л. молоко — 3 ст.л. яйцо — 1 шт соль перец растительное масло для жарки Картофельные спиральки во фритюре — новая оригинальная закуска. Готовить легко и просто, а выглядит необычно и аппетитно. Закуска из картофельного пюре подойдет для посиделок с

Ингредиенты

  • картофель — 4 шт
  • крахмал — 3 ст.л.
  • молоко — 3 ст.л.
  • яйцо — 1 шт
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Картофельные спиральки во фритюре — новая оригинальная закуска. Готовить легко и просто, а выглядит необычно и аппетитно. Закуска из картофельного пюре подойдет для посиделок с друзьями или за просмотром фильма.

Приготовление

Кладем картофель в кастрюлю и отправляем варится, если осталось со вчера пюре, то можно взять его.
Готовый картофель очищаем от кожуры и затем разминаем в пюре.
Когда пюре готово солим и перчим по вкусу.
Добавляем картофельный крахмал и молоко.
Яйцо взбиваем, добавляем в пюре и все это хорошо перемешиваем.
Для формирования картофельных спиралек понадобится кулинарный мешок.
Наполняем мешок картофельным пюре.
На сковороду наливаем не большое количество растительного масла и с помощью кулинарного мешка формируем спиральки. Делать это очень легко.
Обжариваем сначала с одной стороны до золотистого цвета, переворачиваем и жарим с другой. Готовые спиральки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стекло масло.
Подаем с любимым соусом. Приятного аппетита!


Источник: rollbox.su

Читайте также  Щи из квашеной капусты - «Видео уроки»
Win 10