Холодец свиной — «Видео уроки»

Холодец свиной Рецепт Мясо 800 г. Свиные ножки 2 шт. Морковь 1 шт. Лук 3 шт. Чеснок 1 зуб. Стебель сельдерея Перец Соль Лаврушка Душистый перец Мясо и ножки доводим до кипения и сливаем воду. Обмываем мясо и ставим варить на 3 часа, добавляем приправы и коренья. После часа варки добавляю соль. По

Холодец свиной

Рецепт

Мясо 800 г.
Свиные ножки 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 3 шт.
Чеснок 1 зуб.
Стебель сельдерея
Перец
Соль
Лаврушка
Душистый перец

Мясо и ножки доводим до кипения и сливаем воду. Обмываем мясо и ставим варить на 3 часа, добавляем приправы и коренья. После часа варки добавляю соль. По готовности процеживаем бульон и ставим прокипятится. Мясо нарезаем кусочками и раскладываем по формам. Заливаем бульоном и ставим в холод на 4-5 часов.

Источник: rollbox.su

Читайте также  Веганская овощная похлёбка с карри - «Первые блюда»
Win 10