Голубцы с грибами и яйцами — «Видео уроки»

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10-12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо. Из фарша и капустных

 

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»:

ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ

Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10-12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо. Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их сметаной и запечь.Капусты — 150 г, грибов свежих — 100 г, лука репчатого — 15 г, 1/2 яйца, масла сливочного — 15 г, сметаны — 40 г, петрушки (зелень) — 5 г.

 

В видео рецепте:

Капуста 170 г.

Шампиньоны 120 г.

Лук 15 г.

Яйцо 1 шт.

Масло сливочное 15 г.

Сметана 70 г.

Петрушка 3 г.

 

Запекалось 30 минут при температуре 180*С. Время приготовления 45 минут.

 

Источник: rollbox.su

Читайте также  Как сварить рассыпчатый круглозёрный рис. - «Блюда из круп»
Win 10