В домашних условиях вы можете без лишних хлопот приготовить вкусные, низкокалорийные (по сравнению с покупными) чипсы из тортилий. Для этого вам понадобятся кукурузные тортильи, ложка растительного масла и мелкая соль. Лепёшки смазываются маслом, нарезаются треугольниками, раскладываются на большом
В домашних условиях вы можете без лишних хлопот приготовить вкусные, низкокалорийные (по сравнению с покупными) чипсы из тортилий. Для этого вам понадобятся кукурузные тортильи, ложка растительного масла и мелкая соль. Лепёшки смазываются маслом, нарезаются треугольниками, раскладываются на большом противне и запекаются в духовке, пока не станут хрустящими. Подавайте в качестве закуски к дип-соусам, гуакамоле или сальсе, вместо обычного хлеба к супам и рагу, а также используйте в приготовлении блюд в мексиканском стиле.
25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 — 6
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 12 кукурузных тортилий диаметром 15 см. (желательно белых)
- 1 ст. л. растительного масла
- Мелкой соли
Рецепты с похожими ингредиентами: тортилья
Приготовление блюда по рецепту:
- Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте обе стороны тортилий растительным маслом. Сложите лепёшки стопкой и разрежьте стопку на шесть частей, чтобы получились чипсы.
- Выложите чипсы в один слой на два больших противня и посолите. Запекайте до золотистого цвета, чтобы чипсы стали хрустящими, повернув противень другой стороной один раз, примерно 12-15 минут. Подавайте.
Источник: