Булочки с отрубями и семечками видео рецепт Доржжи растворяем в теплой воде, добавляем соль сахар семечки и муку с отрубями. Размешиваем до однородной массы, добавляем растительное масло, пару минут замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 1,5 часа для подъема. Готовое тесто разделяем на порции и
Булочки с отрубями и семечками видео рецепт
Доржжи растворяем в теплой воде, добавляем соль сахар семечки и муку с отрубями. Размешиваем до однородной массы, добавляем растительное масло, пару минут замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 1,5 часа для подъема. Готовое тесто разделяем на порции и формируем булочки. Выкладываем на противень. Накрываем полотенцем и ставим на расстойку на 15 минут. Булочки ставим в разогретую духовку на 175*С. Выпекаем 20-25 минут.
Мука 220 г.
Отруби пшеничные 50 г.
Семечки подсолнуха 25 г.
Дрожжи 10 г.
Соль 1/2 ч.л.
Вода200 мл.
Сахар 1/2 ч.л.
Масло растительное 40 мл.
Источник: