Ингредиенты картофель — 4 шт. сало соленое — 400 гр. соус: помидор — 2 шт. перец острый — 2 шт. петрушка укроп чеснок — 5 зуб. перец черный молотый — 0.5 ч.л. растительное масло — 2 ст.л. соль — 1 ч.л. Рецепт быстрой закуски из картофеля и сала. Приготовление В нашем видео хотим поделиться с Вами
Ингредиенты
- картофель — 4 шт.
- сало соленое — 400 гр.
- соус:
- помидор — 2 шт.
- перец острый — 2 шт.
- петрушка
- укроп
- чеснок — 5 зуб.
- перец черный молотый — 0.5 ч.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
Рецепт быстрой закуски из картофеля и сала.
Приготовление
В нашем видео хотим поделиться с Вами вкусным и простым в приготовлении блюдом — картошка с салом на решётке на углях с острым томатно — чесночным соусом.
Шашлык из тонкого дешёвого сала — отличный вариант приготовить что-нибудь вкусное и недорогое для большой компании на природе на отдыхе.
Соус из помидоров, перца и чеснока очень вкусный, пряный и быстрый в приготовлении.
Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Просто, вкусно и доступно. Отличный вариант для быстрой закуски или перекуса на скорую руку.
Соус.
Натираем на терке два помидора.
Добавляем мелко нарезанный острый перец и чеснок.
Добавляем зелень петрушки и укропа.
Солим, перчим и добавляем растительное масло.
Картофель разрезаем на четыре части и заливаем кипятком на 15 минут.
Сало нарезаем на тонкие полоски.
Оборачиваем картофель в сало.
Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Источник: