Один из самых простых рецептов вкусной зелёной фасоли требует всего два дополнительных ингредиента: сливочное масло и соевый соус. Они наполняют овощи целым букетом вкусов. Стручки фасоли обжариваются на сковороде в сливочном масле до поджаристых пятен, а в самом конце смешиваются с соевым соусом.
Один из самых простых рецептов вкусной зелёной фасоли требует всего два дополнительных ингредиента: сливочное масло и соевый соус. Они наполняют овощи целым букетом вкусов. Стручки фасоли обжариваются на сковороде в сливочном масле до поджаристых пятен, а в самом конце смешиваются с соевым соусом. На приготовление уйдёт менее 10 минут. Превосходный гарнир к любым блюдам из мяса, птицы или рыбы.
10 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 ст. л. сливочного масла
- 220 гр. зелёной фасоли, концы обрежьте
- 1 ст. л. соевого соуса
Рецепты с похожими ингредиентами: фасоль стручковая, масло сливочное, соевый соус
Приготовление блюда по рецепту:
- Нагрейте чугунную сковороду на умеренно сильном огне. Добавьте сливочное масло, а когда оно растает, добавьте фасоль. Жарьте стручки, не мешая, в течение примерно 90 секунд, затем перемешайте и дайте еще немного зажариться. Добавьте соевый соус, перемешайте, чтобы покрыть фасоль и подавайте на стол.
Источник: