Варенье из абрикосов с косточками — «Видео уроки»

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сироп, залить им подготовленные абрикосы и в таком виде поставить на сутки. На другой день сироп слить, вторично его прокипятить,

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»

ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ

Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сироп, залить им подготовленные абрикосы и в таком виде поставить на сутки. На другой день сироп слить, вторично его прокипятить, вновь залить им абрикосы и еще раз оставить па сутки. На третий день в этом же сиропе абрикосы сварить до готовности, пока они не станут прозрачными. На 1 кг абрикосов — 1,5 кг сахара, 2 стакана воды.

 

В видео рецепте:

Абрикосы 600 г.

Сахар 800 г.

Вода 250 мл.

 

Варилось 50 минут

На выходе 760 мл.

 

Время приготовления 3 суток

Источник: rollbox.su

Читайте также  Рождественский имбирный пряник - «Видео уроки»
Win 10