Ингредиенты — 400гр замороженной овощной смеси (любой) — 1 куриная грудка — 1 крупный помидор — 3-4 ст.л. сметаны/йогурта/мацони/майонеза (на выбор) — 100гр сыра Приготовление В форму для запекания выкладываем овощную смесь. Солим, посыпаем любимыми специями (я брала Универсальную приправу).
Ингредиенты
- — 400гр замороженной овощной смеси (любой)
- — 1 куриная грудка
- — 1 крупный помидор
- — 3-4 ст.л. сметаны/йогурта/мацони/майонеза (на выбор)
- — 100гр сыра
Приготовление
В форму для запекания выкладываем овощную смесь. Солим, посыпаем любимыми специями (я брала Универсальную приправу).
Выкладываем куриную грудку. В ней косые надрезы по бокам. В надрезы вставляем ломтики помидор. Курицу солим, перчим, посыпаем специями (я брала сушеный чеснок). Смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут до готовности.
Источник: