Ингредиенты Гречка — 100 г. Вода — 200 мл Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Манная крупа — 1 ч.л Крахмал кукурузный — 1 ч.л Панировочные сухари — 100 г. Соль, смесь перцев — по вкусу Масло (для жарки) — 50 мл Гречневые котлеты — вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса.
Ингредиенты
- Гречка — 100 г.
- Вода — 200 мл
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Манная крупа — 1 ч.л
- Крахмал кукурузный — 1 ч.л
- Панировочные сухари — 100 г.
- Соль, смесь перцев — по вкусу
- Масло (для жарки) — 50 мл
Гречневые котлеты — вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса. Готовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё. Все продукты у вас уже есть! Невозможно не полюбить. Съедается моментально.
Приготовление
Отварить гречку или же обжарить на медленном огне в течении 5 минут, а затем отварить. Таким образом гречка приготовиться быстрее.
Сделать пассировку.
Смешать все ингредиенты, заправить специями.
Перебить блендером и сделать котлеты.
Обжарить в сухарях.
Подробное приготовление котлет, смотрите в видео-рецепте на этой странице.
Всем приятного аппетита!
Источник: