Постные котлеты из гречки без яиц — «Блюда из круп»

Ингредиенты Гречка — 100 г. Вода — 200 мл Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Манная крупа — 1 ч.л Крахмал кукурузный — 1 ч.л Панировочные сухари — 100 г. Соль, смесь перцев — по вкусу Масло (для жарки) — 50 мл Гречневые котлеты — вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса.

Ингредиенты

  • Гречка — 100 г.
  • Вода — 200 мл
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Манная крупа — 1 ч.л
  • Крахмал кукурузный — 1 ч.л
  • Панировочные сухари — 100 г.
  • Соль, смесь перцев — по вкусу
  • Масло (для жарки) — 50 мл

Гречневые котлеты — вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса. Готовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё. Все продукты у вас уже есть! Невозможно не полюбить. Съедается моментально.

Приготовление

Отварить гречку или же обжарить на медленном огне в течении 5 минут, а затем отварить. Таким образом гречка приготовиться быстрее.
Сделать пассировку.
Смешать все ингредиенты, заправить специями.
Перебить блендером и сделать котлеты.
Обжарить в сухарях.
Подробное приготовление котлет, смотрите в видео-рецепте на этой странице.
Всем приятного аппетита!


Источник: rollbox.su

Читайте также  Треска в панировочных сухарях с тушёной кудрявой капустой - «Сезонные блюда»
Win 10