Ингредиенты Рис- 1.5 ст. Свинина- 250 г. Лук- 1 шт. Морковь- 1 шт. Чеснок- 1 головка Вода- 3 ст. Масло раст. для жарки Лавровый лист, приправы и соль по вкусу Рецепт плова в духовке со свининой. Приготовление Нарезать мясо кубиками, мелко порезать лук и морковь соломкой. Далее обжарить мясо 10 мин.
Ингредиенты
- Рис- 1.5 ст.
- Свинина- 250 г.
- Лук- 1 шт.
- Морковь- 1 шт.
- Чеснок- 1 головка
- Вода- 3 ст.
- Масло раст. для жарки
- Лавровый лист, приправы и соль по вкусу
Рецепт плова в духовке со свининой.
Приготовление
Нарезать мясо кубиками, мелко порезать лук и морковь соломкой. Далее обжарить мясо 10 мин. на сковороде. Далее посолить и поперчить, добавить лук и морковь, обжарить еще 5 мин. Далее высыпаем мясо в форму для запекания. Промытый рис солим и перчим, высыпаем поверх мяса. Заливаем тремя стаканами кипятка. Кладем лавровый лист, головку чеснока, накрываем фольгой или крышкой форму. Отправляем в духовку на 1 час при 180 градусах. Плов в духовке готов, приятного аппетита!
Источник: