Мелкое шоколадное печенье — «Видео уроки»

Приготовлено по рецепту из «Кулинарное искусство и венгерская кухня». Э. Мадьяр, Венгрия, Будапешт, издательство «Паннония», 1961 Мелкое шоколадное печенье Замесить тесто из 350 г. муки, 1 целого яйца, 200 г. сливочного масла, 100 г. сахара, 70 г. тертого шоколада. Тонко раскатать и вырезать из

Приготовлено по рецепту из «Кулинарное искусство и венгерская кухня». Э. Мадьяр, Венгрия, Будапешт, издательство «Паннония», 1961

Мелкое шоколадное печенье

Замесить тесто из 350 г. муки, 1 целого яйца, 200 г. сливочного масла, 100 г. сахара, 70 г. тертого шоколада. Тонко раскатать и вырезать из теста выемкой различные формы. Печь в смазанном маслом высоком противне на умеренном огне.
В видео рецепте:
Мука 220 г.
Яйцо 1/2 шт.
Масло сливочное 100 г.
Сахар 50 г.
Шоколад 35г.
Выпекалось при температуре 175*С 10 минут. На выходе 390 г. печенья.

Источник: rollbox.su

Читайте также  Сконы с эгг-ногом и конфитюром - «Праздничные рецепты»
Win 10