Хрустящие хлебные палочки В теплой воде растворить соль, отдельно в теплой воде роастворить и смешать дрожжи и сахар. Затем в просеянную муку добавить дрожжи, масло, воду и замесить тесто. Уложить тесто на посыпанную манной крупой и мукой бумагу, сверху смазать маслом, посыпать крупой и накрыв
Хрустящие хлебные палочки
В теплой воде растворить соль, отдельно в теплой воде роастворить и смешать
дрожжи и сахар. Затем в просеянную муку добавить дрожжи, масло, воду и замесить
тесто. Уложить тесто на посыпанную манной крупой и мукой бумагу, сверху смазать
маслом, посыпать крупой и накрыв оставить для подъема. Готовое тесто нарезать на
полоски и растянув уложить на противень. Выпекать при температуре 190*С-200*С —
12 минут.
Мука 500 г.
Вода 280 мл.
Оливковое масло 50 мл.
Дрожжи сухие 4 г.
Соль 8 г.
Сахар 10 г.
Манная крупа 2 ст.л.
Источник: