Ветчина запеченная в тесте рецепт: Смешать муку, разрыхлитель,соль, дрожжи, сахар. Добавить теплой воды и замесить тесто. Добавить растительное масло. Уложить в стеклянную посуду и поставить в холодильник на 75-90 минут. Ветчину нарезать ломтиками. Тесто разделить порционно и раскатать. Завернуть
Ветчина запеченная в тесте рецепт:
Смешать муку, разрыхлитель,соль, дрожжи, сахар. Добавить теплой воды и замесить тесто. Добавить растительное масло. Уложить в стеклянную посуду и поставить в холодильник на 75-90 минут.
Ветчину нарезать ломтиками. Тесто разделить порционно и раскатать. Завернуть в тесто ветчину рулетом. Оставить на 15 минут для расстойки. Смазать взбитым яйцом и отправить в
духовку разогретую до 180*С на 20 минут.
Мука 150 г.
Вода 100 мл.
Соль 1/4 ч.л.
Дрожжи сухие 3 г.
Сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Растительное масло 15 мл.
Яйцо для смазывания
Выпекалось 20 минут при температуре 180*С.
Время приготовления 130 минут.
Источник: