Ингредиенты Рыбное филе (любое) — 1 кг Яйцо куриное — 2 шт. Сливки (11%) — 100 мл. Твердый сыр — 100 гр. Соль — 6 гр. Смесь перцев — 2 гр. Сухой укроп — 3 гр. Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Получается сочным, насыщенным и ароматным. Подается с овощами и зеленью. Особенно вкусным
Ингредиенты
- Рыбное филе (любое) — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сливки (11%) — 100 мл.
- Твердый сыр — 100 гр.
- Соль — 6 гр.
- Смесь перцев — 2 гр.
- Сухой укроп — 3 гр.
Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Получается сочным, насыщенным и ароматным. Подается с овощами и зеленью. Особенно вкусным получается сочетание данной запеканки с картофельным пюре.
Приготовление
Нарезать рыбу небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания.
Добавить соль, специи и сухой укроп.
Смешать яйца, добавить сливки и оставшиеся соль и специи. Хорошо смешать.
Залить получившейся смесью рыбу. Немного раздвинуть кусочки рыбы, чтобы смесь проникла между ними.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 180 °C, 30 мин.
Видео рецепт:
Источник: