Рецепт: Бургеры Ингредиенты 5 булочек 500 г хорошего говяжьего фарша 5 кусочков сыра чеддер 5 листьев салата айсберг 2 помидора 10 корнишонов 1 красная луковица 2 ст. л. майонеза 1 ст. л. горчицы 2 ст. л. кетчупа соль и перец по вкусу Время: 1 ч. 10 мин. Порции: 5 Приготовление Шаг 1 Сформируйте из
Рецепт: Бургеры
Ингредиенты
- 5 булочек
- 500 г хорошего говяжьего фарша
- 5 кусочков сыра чеддер
- 5 листьев салата айсберг
- 2 помидора
- 10 корнишонов
- 1 красная луковица
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. горчицы
- 2 ст. л. кетчупа
- соль и перец по вкусу
Время: 1 ч. 10 мин.
Порции: 5
Приготовление
Шаг 1
Сформируйте из фарша широкие и плоские котлеты и уберите их в холодильник на 30 мин.
Шаг 2
Булочки разрежьте вдоль пополам, выложите в форму для микроволновой печи и готовьте 1 мин. при мощности 80%.
Шаг 3
Помидоры нарежьте кружками толщиной примерно 3 мм. Корнишоны тоже нарежьте тонкими кружками. Лук – тонкими кольцами.
Шаг 4
Смешайте горчицу и майонез.
Шаг 5
Выложите три охлажденные котлеты в форму для микроволновой печи и готовьте 5 мин. при мощности 80%. Затем выложите на котлеты по кусочку сыра и готовьте еще 1 мин. при мощности 80%. Так же приготовьте оставшиеся котлеты.
Шаг 6
Соберите бургеры: намажьте нижние булочки горчичным соусом. Выложите лук и корнишоны, положите котлеты, затем помидоры и салат, еще 1 кусочек сыра. Смажьте верхние булочки кетчупом и накройте бургер. Слегка придавите бургер и подавайте.
Источник: