Рецепт: Абрикосовый джем в мультиварке Ингредиенты 1 кг абрикосов 500 мл воды сахар Режим: Мой рецепт plus (мультиповар) Время: 1 час 35 минут Порции: 0 Приготовление Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Абрикосы тщательно вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Включить режим
Рецепт: Абрикосовый джем в мультиварке
Ингредиенты
- 1 кг абрикосов
- 500 мл воды
- сахар
Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)
Время: 1 час 35 минут
Порции: 0
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Абрикосы тщательно вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °C, в чашу сложить половинки абрикосов, влить воду и готовить 20 минут.
Шаг 3
Протереть абрикосы через мелкое сито, чтобы отсечь кожицу. Полученную массу взвесить. Вернуть в чашу мультиварки. Добавить сахар из расчета на 100 г фруктового пюре одна часть сахара. В том же режиме довести массу до кипения. Установить температуру 120 °C и готовить 1 ч. Горячий джем разлить по стерилизованным банкам, закрыть, дать остыть, затем поставить на хранение в прохладное место.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Источник: