Сладко-терпкий ароматный малиновый джем можно обогатить семенами чиа, что добавит ему больше приятной хрусткости и полезных микроэлементов. Джем быстро варится из простых ингредиентов и не требует консервации. Храните банку в холодильнике и используйте в приготовлении десертов, намазывайте на тосты
Сладко-терпкий ароматный малиновый джем можно обогатить семенами чиа, что добавит ему больше приятной хрусткости и полезных микроэлементов. Джем быстро варится из простых ингредиентов и не требует консервации. Храните банку в холодильнике и используйте в приготовлении десертов, намазывайте на тосты или блинчики, добавляйте в мороженое.
Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 банка
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 4 ст. малины
- 1 ст. сахара
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. семян чиа
Рецепты с похожими ингредиентами: малина, малиновый джем, чиа семена, лимонный сок
Приготовление блюда по рецепту:
- Смешайте в кастрюле 4 ст. малины, 1 ст. сахара и 2 ст. л. лимонного сока и на среднем огне доведите до кипения. Варите, помешивая и разминая ягоды, пока джем не загустеет, 20 минут.
- Снимите с огня и добавьте 1 ст. л. семян чиа. Поставьте в холодильник до полного остывания.
Источник: