Клюквенно-яблочный соус с грецкими орехами — подробный рецепт приготовления. 30 мин. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) — 240 мл. 3/4 стакана (ст.) — 180 мл. 1/2 стакана (ст.) — 120 мл. 1/3 стакана (ст.) — 80 мл. 1/4 стакана (ст.) — 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) — 15
Клюквенно-яблочный соус с грецкими орехами — подробный рецепт приготовления.
30 мин.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 450 гр. свежей клюквы
- 1 ст. нарезанных яблок
- 1 ст. нарезанных грецких орехов
- 1/2 ст. изюма
- 1 ст. сахара
- 1 ст. воды
- 1/4 ст. ликера Гранд Марнье
- Сок 1/2 апельсина
- Сок 1/2 лимона
- 1 ч. л. корицы
- 1 ч. л. свеженатертого мускатного ореха
Рецепты с похожими ингредиентами: клюква, яблоки, орехи грецкие, ликер гранд марнье, Апельсиновый сок, лимонный сок, мускатный орех, корица, изюм
Приготовление блюда по рецепту:
- Закипятите воду с сахаром в большой кастрюле. Добавьте клюкву и снова доведите до кипения, затем убавьте огонь.
Добавьте яблоки, грецкие орехи, изюм, Гранд Марнье, апельсиновый и лимонный соки, корицу и мускатный орех, и варите 10-15 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте соусу остыть. - Подавайте в соуснике к индейке или любому праздничному блюду.
Выход: 4-5 ст.
Источник: