Ингредиенты тарталетки творожный сыр тигровые креветки — 1 кг соль по вкусу сок от половинки лайма или лимона чеснок — 4 зубчика перец чили — 3-4 см растительное масло — 1 ст.ложка5 Приготовление Сначала надо очистить креветки от панциря и кишечной вены. Затем кладем их в блюдо, солим, добавляем
Ингредиенты
- тарталетки
- творожный сыр
- тигровые креветки — 1 кг
- соль по вкусу
- сок от половинки лайма или лимона
- чеснок — 4 зубчика
- перец чили — 3-4 см
- растительное масло — 1 ст.ложка5
Приготовление
Сначала надо очистить креветки от панциря и кишечной вены. Затем кладем их в блюдо, солим, добавляем сок лайма, мелко нарезанные зубчики чеснока и мелко нарезанный перец чили. Добавляем растительное масло. Даем немного постоять.
Обжариваем 5 минут до готовности на сливочном масле.
В тарталетки кладем ложечку творожного сыра, затем сверху укладываем по креветке и украшаем зеленью укропа и половинкой вареного перепелиного яйца.
Приятного аппетита!
Источник: